1. ИТ управления бизнес проектами: учеб. пособ. для обуч. напр. подготовки 38.04.01 Экономика, магистер. програм. Цифровая аналитика и контроль, очн. и заоч. форм обучения / М-во образ. и науки ДНР, ГОВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; А.В. Шершнёва. – Донецк: ДонНУЭТ, 2021. – 105 с.
2. IT-технологии работы с персоналом: учебное пособие для обуч. напр. подгот. 38.04.03 Управление персоналом /А.В.Шершнёва, С.А.Мезенцева // М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского», каф. информ. Систем и технологий упр. – Донецк:[ГО ВПО ДонНУЭТ], 2021. – 100 с.
3. Информатика и КТ. Информационные системы и технологии. Метод. рекомендации по орг. самостоят. работы обучающихся направления подгот.: 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания: бакалавриат : оч. и заоч. форма обучения / М-во образования и науки Донец. Нар. Респ., Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского, Каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В., Пророчук Ж.А., Пальчикова Н.С. – Донецк : ДонНУЭТ, 2021. – 103 с.
4. Информатика и компьютерная техника. Информационные системы и технологии. Смысловой модуль 3 «Использование баз данных в работе технолога» : метод. рекомендации по орг. самостоят. работы обучающихся направлений подгот.: 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания: бакалавриат : оч. и заоч. форма обучения / М-во образования и науки Донец. Нар. Респ., Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского, Каф. информ. систем и технологий упр. ; Шершнёва А.В., Пророчук Ж.А. – Донецк : ДонНУЭТ, 2021. – 37 с.
5. Информатика и КТ. Информационные системы и технологии: метод. рекомендации для провед. практ. занятий обучающихся направлений подгот. 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания: бакалавриат: оч. и заоч. форм обучения / М-во образования и науки Донец. Нар. Респ., Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского, Каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В. – Донецк: ДонНУЭТ, 2021. – 42с.
6. Информатика и компьютерная техника. Информационные системы и технологии. Смысловой модуль 3: метод. рекомендации для провед. практ. занятий обучающихся направлений подгот.: 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания: бакалавриат: оч. и заоч. форм обучения / М-во образования и науки Донец. Нар. Респ., Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского, Каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В. – Донецк: ДонНУЭТ, 2021. – 25с.
7. Информационные технологии и системы в экономике: учебное пособие для обучающихся направления подготовки 38.03.01 Экономика, программы высшего профессионального образования «Бакалавриат», очной и заочной форм обучения / М-во образования и науки Донец. Нар. Респ., Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского, Ин-т учёта и финансов, Каф. информ. систем и технологий упр.; [авт. коллектив: Шершнёва А.В. и др.; под общ. ред. А.В. Шершнёвой]. – Донецк: ДонНУЭТ, 2020. – 405 с.

1. Информационные технологии и системы в экономике: учебное пособие для обучающихся направления подготовки 38.03.01 Экономика, программы высшего профессионального образования «Бакалавриат», очной и заочной форм обучения / М-во образования и науки Донец. Нар. Респ., Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского, Ин-т учёта и финансов, Каф. информ. систем и технологий упр.; [авт. коллектив: Шершнёва А.В. и др.; под общ. ред. А.В. Шершнёвой]. – Донецк: ДонНУЭТ, 2020. – 405 с.
2. Информационные технологии в сервисе: учеб. пособ. для студ. напр. подготовки 43.03.01 Сервис, програм. высшего проф.образов. «Бакалавриат», очн. и заоч. форм обучения / М-во образ. и науки ДНР, ГОВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; А.В. Шершнёва. – Донецк: ДонНУЭТ, 2020. – 132 с.
3. Компьютерные технологии в сервисе: учеб. пособ. для студ. напр. подготовки 43.03.01 Сервис, програм. высшего проф.образов. «Бакалавриат», очн. и заоч. форм обучения / М-во образ. и науки ДНР, ГОВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; А.В. Шершнёва. – Донецк: ДонНУЭТ, 2020. – 135 с.
4. Информатика и компьютерная техника. Информационные системы и технологии. Модуль 2: инд. зад. для сам. раб. обуч. напр. подгот. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, программы высш. проф. образ. «Бакалавриат», оч. и заоч. форм обуч. / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр. Шершнёва А.В., Пальчикова Н.С. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ]. – 33 с.
5. Информационные технологии в экономических и правовых исследованиях и образовании: индивид. зад. для самост. работы студ. напр. подгот. 38.04.09 Государственный аудит, магист. прогр. Государственный аудит, Бухгалтерский учет и правовое обеспечение бизнеса, Учет и аудит, оч., заоч. форм обуч. / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В. – Донецк: ДонНУЭТ, 2020. – 10 с.
6. Информационные технологии в сэкономических и правовых исследованиях и образовании [Электронный ресурс]: конспект лекций для студентов направления подготовки 38.04.09 Государственный аудит, магистерских программ Государственный аудит, Бухгалтерский учет и правовое обеспечение бизнеса, Учет и аудит, очной и заочной форм обучения / А.В. Шершнёва; ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. Михаила Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2020. – 84 с.
7. Информатика и компьютерная техника. Информационные системы и технологии. Модуль 2: метод. указ. для провед. практ. занятий обуч. напр. подгот. 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, программы высш. проф. образ. «Бакалавриат», оч. и заоч. форм обуч. / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр. Шершнёва А.В., Пальчикова Н.С. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ]. – 17 с.
8. Информационные технологии в экономических и правовых исследованиях и образовании: метод. указ. для. провед. практ. и самост. работы студ. напр. подгот. 38.04.09 Государственный аудит, магист. прогр. Государственный аудит, Бухгалтерский учет и правовое обеспечение бизнеса, Учет и аудит, оч., заоч. форм обуч. / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В., Глотова Д.В. – Донецк: ДонНУЭТ, 2020. – 68 с.
9. ИТ управления бизнес проектами: метод. указ. и индивид. задания для. провед. лаборат. и самост. работы студ. напр. подгот. 38.04.01 Экономика, магистр. прогр. Цифровая аналитика и контроль, оч., заоч. форм обуч. / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В.– Донецк: ДонНУЭТ, 2020. – 47 с.
10. Информационные технологии в экономических и правовых исследованиях и образовании: средст. диагност. (электронный ресурс) для студ. напр. подгот. 38.04.09 Государственный аудит, магист. прогр. Государственный аудит, Бухгалтерский учет и правовое обеспечение бизнеса, Учет и аудит, оч., заоч. форм обуч. / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В. – Донецк: ДонНУЭТ, 2020. – 13 с.
11. ИТ управления бизнес проектами: средст. диагност. (электронный ресурс) для студ. напр. подгот. 38.04.01 Экономика, магист. прогр. Цифровая аналитка и контроль, оч., заоч. форм обуч. / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В. – Донецк: ДонНУЭТ, 2020. – 13 с.

12. Шершнёва А.В. IT-технологии работы с персоналом: метод. указ. для. провед. лаб. и самост. работы студ. напр. подгот. 38.04.03 «Управление персоналом» / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В. , Мезенцева С.А. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2019. – 49 с.
13. Шершнёва А.В., Мезенцева С.А. Информационные технологии в экономических и правовых исследованиях и в образовании Учебное пособие для студентов направления подготовки 38.04.09 «Государственный аудит» (Электронный ресурс). – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2018. – 146 с.
14. Шершнёва А.В., Пророчук Ж.А. Информатика и компьютерная техника. Информационные системы и технологии. Смысловой модуль 1: метод. указ. и индив. задан. для. провед. лаб. и самост. работы студ. напр. подгот. 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», спец. «Технологии в ресторанном хозяйстве». – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2018. – 57 с.
15. Шершнёва А.В. Информационные технологии в сервисе.: метод. указ. для. провед. лаб. и самост. работы студ. напр. подгот. 43.03/01 «Сервис» / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В. , Пальчикова Н.С. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2019. – 30 с.
16. Шершнёва А.В. Компьютерные технологии в сервисе: метод. указ. для. провед. лаб. и самост. работы студ. напр. подгот. 43.03/01 «Сервис» / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В.– Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2019. – 30 с.
17. Шершнёва А.В. Информационные технологии в сервисе: индивид. задания для. лаб. и самост. работы студ. напр. подгот. 43.03/01 «Сервис» / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2019. – 30 с.
18. Шершнёва А.В. Компьютерные технологии в сервисе: индивид. задания для. лаб. и самост. работы студ. напр. подгот. 43.03/01 «Сервис» / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2019. – 30 с.
19. Шершнёва А.В. Компьютерные технологии в сервисе: консп.лекций для студ. напр. подгот. 43.03/01 «Сервис» / М-во образ. и науки ДНР, ГО ВПО «Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М.Туган-Барановского», каф. информ. систем и технологий упр.; Шершнёва А.В. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2019. – 60 с.
20. Шершнёва А.В., Пальчикова Н.С. Информатика и компьютерная техника. Информационные системы и технологии: средства диагностики знаний студентов (электронный ресурс). Для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2018. – 19 с.
21. Давидчук Н.Н., Шершнёва А.В., Мезенцева С.А., Лутай А.П., Пророчук Ж.А., Пальчикова Н.С. Учебная практика по компьютерной технике [текст]: метод. указания и практ. задания для студ. напр. подготовки 38. 03. 01 «Экономика», 38.03.07 «Товароведение», специальности 38.05.02 «Таможенное дело» оч. и заоч. форм обучения. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2018. – 215 с.
22. Давидчук Н.Н., Шершнёва А.В., Мезенцева С.А., Лутай А.П., Пророчук Ж.А., Пальчикова Н.С. Учебная практика «Тренинг по информационным коммуникациям». Метод. указания и практ. задания для студ. напр. подготовки 38. 03. 01 «Экономика», оч. и заочн. форм обучения.– Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2018. – 150 с.
23. Шершнёва А.В. Информатика и компьютерная техника. Информационные системы и технологии [Электронный ресурс]: учеб. пособ. для студ. напр. подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», спец. «Технологии в ресторанном хозяйстве», ОУ «бакалавриат», очн. и заоч. форм обучения. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2017. – 157 с.
24. Шершнёва А.В. Информатика и КТ. Информационные системы и технологии: метод. указ. для. лаб. и самост. работы студ. напр. подгот. 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», спец. «Технологии в ресторанном хозяйстве», ОУ «бакалавриат», очн. и заоч. форм обучения. Смысловой модуль 4. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2016. – 24 с.
25. Шершнёва А.В., Войтюшенко Н.Н. Информатика и КТ. Информационные системы и технологии: индив. задан. для лаб. и самост. работ студ. напр. подгот. 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», спец. «Технологии в ресторанном хозяйстве», ОУ «бакалавриат», очн. и заоч. форм обучения. Смысловой модуль 4. – Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2016. – 31 с.
26. Шершнёва А.В., Мезенцева С.А. Индивидуальные задания для проведения лабораторных и самостоятельной работы (Электронный ресурс) по дисциплине «Информатика» для студентов направления подготовки 38.03.01 «Экономика», профиль «Финансы и кредит», «Учет и аудит», «Банковское дело» (по интегрированному учебному плану) о.ф.о., з.ф.о.– Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2016. – 36 с.
27. Шершнёва А.В., Мезенцева С.А. Информатика: метод. указ. для провед. лаб., индив. и самост. работ студ. напр. 38.03.01 «Экономика», проф. «Банковское дело», «Учет и аудит», «Финансы и кредит» по интегр. уч. плану днев. и заоч. форм обучения. Содержательный модуль 1.– Донецк: [ГО ВПО ДонНУЭТ], 2016. – 15 с.